Kulinarisches Intermezzo mit Grünkohl
18. Februar 2009
Zu einem kulinarischen Intermezzo mit Grünkohl kamen nun die Freunde des Münsterlandes in Berlin im Restaurant Balthazar am Kurfürstendamm zusammen. Vereinsmitglied und Spitzenkoch Holger Zurbrüggen hatte zu diesem westfälischen Traditionsessen in sein Lokal eingeladen.Bei deftigem Grünkohl mit Mettendchen, Kasseler und Schweinebauch hatten die Vereinsmitglieder einen sehr schönen Abend mit zahlreichen Gesprächen und neuen Kontakten zu Münsterländern in Berlin.
Der Vereinsvorsitzende Jens Spahn MdB danke dem Gastgeber und freute sich, dass die Grünkohllienhaber aus den Reihen des Vereins so zahlreich erschienen sind.